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고구마

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간단하고 맛있게 - 고구마 웨지 - 재료 - 고구마 2개, 올리브유 50ml, 빵가루 1컵, 소금 1ts, 바질. 먼저, 오븐을 190`c로 예열한다. 그 다음 고구마를 세로 방향으로 한번 자른 뒤 2cm 두깨로 잘라 작은 반달 모양으로 만든다. 소금을 골고루 잘뿌려 잠시 재어둔다. 준비한 올리브유를 조금만 남기고 고구마에 뿌린 다음 빵가루, 바질 가루와 함께 잘 버무린다. 남은 올리브유를 베이킹 펜이 두른다음 고구마를 넣고 약 30분가량 익힌다. 오븐이 멈추면, 맛있게 먹는다^^ 매우 간단하지만 맛있다^^ * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 나만의 요리법] 에 링크 되어있습니다.
식빵 러스크 아빠가 아침에 버터를 사오면서 종류별로 업어왔던 식빵이 부억 구석에서 딱딱하게 굳어 가고 있길레 전부 다 썰어서 식빵 러스크를 만들어 봤습니다. (뭐 그래도 5장 밖에 없었지만요) 만드는 방법도 간단하고 맛도 있어서 좋네요^^ 재료 식빵 5장, 건포도 1과 1/2TB, 럼 1TB, 고구마 120g, 단호박 120g, 버터 112g, 설탕 1컵, 달걀 50g *취향에 따라서 계피 등을 넣어도 좋습니다. * 준비 사항* 1. 버터와 계란은 실온에 꺼내둔다. 2. 건포도를 럼에 10분 정도 재운다움 꼭 짜서 물기를 제거 한다. 3. 고구마와 호박, 식빵을 사방망 1cm 크기로 썬다. 4. 고구마와 호박은 전자렌지에 3분 정도 돌려 반정도 익힌다 위에 적은 대로 준비를 하면 이런 모양이 나옵니다. 실온에 꺼내두..