무염버터 (2) 썸네일형 리스트형 버터 사실, 오늘은 오래간만에 혜진언니한테 스콘을 구워서 놀러갈려고 했는데 집에 버터가 떨어지는 바람에 굽지 못했다. 그래서 밖에 나가있는 아빠에게 버터를 사다 달라고 부탁했다. 몇시간 후, 뭔가 한바구니 사온 아빠. 식빵 3봉투에(...종류가 다 달랐다) 계란이랑 김, 그리고 버터가 봉투안에 들어 있었다. 그런데... 서울우유 아침에 버터 200g 버터의 부드러운 맛 3100 / 상세보기관련상품보기 이걸 사왔다;; 이건 빵 발라 먹는 버터잖아!!!! 라고 말하려다 참았다. 사실 내가 원한건 이런 거였는데. 무염버터 / 서울우유버터 / 매일우유버터 / 국내산 버터 5900 / 식품/슈퍼마켓 상세보기관련상품보기 (무염 버터...) 그래서 결론은, 오늘 저녁은 바삭 구운 식빵에 버터랑 딸기 쨈을 발라 먹었다는 것.. 그뤼에 카카오 얼마전에 동생이랑 같이 베이킹 스쿨에서 쿠키를 넣을 포장지와 종이백을 사면서 그뤼에 카카오를 질렀습니다^^ 그리고 지른김에 쿠키를 만들자는 생각으로 예전에 사둔 책의 레시피를 보고 만들었어요. 가공하지 않은 원두 초콜릿을 볶아서 잘게 부순 것입니다. 달지 않고 고소하면서 진한 초콜릿맛이 난답니다. 그러면서도 견과류의 식감을 가지고 있어서 재미있어요^^ 쿠키뿐만 아니라 브라우니에 넣어도 좋을것 같습니다. * 재료 * 무염버터 200g, 설탕 80g, 소금1g, 달걀 25g, 박력분 200g, 코코아파우더25g, 그뤼에카카오 50g, 레몬그라스(원래 오렌지 필을 넣어야 하는데 오렌지가 없어서 레몬을 넣었습니다^^; 저는 반개정도 넣어봤어요) * 박력분과 코코아 파우더는 섞어서 체에 세 번 내려둡니다. 이 아.. 이전 1 다음
