파이생지 (1) 썸네일형 리스트형 시판용 파이생지로 파이만들기 첫 도전 며칠전, 주문했던 파이 생지가 도착했다. 사실 마음 같아선 받아보자마자 도전!! 이었지만 시간이 부족한 관계로 미루고 미루다 오늘에야 개시를... 그리고 야심찬 오늘의 메뉴. 도전! 시나몬애플파이! 예전에 껍질까지 제대로 만든적이 있는데 그때는 3시간 30분정도 시간이 소효되었다. 하지만 이번엔 필링만 만들면 되니까 가벼운 마음으로 만들어 볼까~ 라고 생각하며 재료를 챙기는데... 집에 시나몬 파우더가 없없다 ㅠㅜ 시나몬 애플 파이인데!!!!! 통짜 계피는 있지만 그건 미묘하게 시나몬과 달라서 패스.. 결국 그냥 사과만 투하. 게다가 과도하게 물이 생기는걸 막기위해 넣어주는 콘스탄치를 과수원에 두고온...;ㅂ;!! 결국 필링냄비 앞을 지키면서 아슬아슬 타기 직전까지 졸였다. 비타민 c를 넣으면 색도 예쁘.. 이전 1 다음
