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향기로운액체/레시피

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브라우니 브라우니 요리재료 계란 한개, 설탕 1/2컵, 바닐라 에센스 약간, 무가당 초콜릿 30g, 버터 1/4컵, 박력분 1/4컵 이사 완료 기념겸, 이사를 도와준 동생이 먹고 싶다는 말을 해서 브라우니에 도전해 봤습니다. 브라우니는 제 동생에게는 추억이 담긴 음식입니다. 영국에 인턴쉽으로 수개월간 머물었던 시절이 있었는데 그동안 한국 음식이 그립기도 하고 솔찍히 말하자면 맛없는 영국 음식만 먹기가 힘들었답니다. 그러던 중, 근무처의 일로 뷰패를 가게 되었는데 거기있는 음식들중 이 브라우니가 제일 맛있었다고 하네요. 그래서 8개나 집어먹었었다고요^^ 평소는 사진 찍으랴 휘저으랴 혼자서 난리도 아니였는데 이번은 동생이 사진 촬영을 협찬(?) 해줘서 좀 수월했습니다. 보통 브라우니는 사각 틀에 만들지만 저는 없었던..
베이글 고구마 샌드위치 일전에 어린이 대공원에 놀러간날 도시락으로 싸간 샌드위치 레시피! 양파를 조금 두껍게 썰어서 먹고나서 양파 냄새가 가득했던 기억이 물씬~ 다음에는 조금 얇게 썰어서 만들어야 겠다'ㅂ';; ____________________________________________________________________________ 재료: 플레인베이글 2개, 고구마 1개, 슬라이스치즈 2장, 양파 1/2개, 슬라이스 햄 2장, 양상추 4장, 소금 약간, 버터 약간, 파슬리 가루 1작은술, 머스터드 드레싱(머스터드소스 2큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 1큰술) 만드는법: 1. 고구마는 푹삶아 으깬뒤 소금, 버터, 파슬리가루를 넣고 잘 섞어둔다. 2. 양파는 링모양으로 얇게 썰어둔다. 3. 양상추는 먹기 좋은 크기로 손..

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