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물고기의궤적/리뷰

Kimchi Chronicles 김치 연대기 - 한국 방문의 해를 맞이한 김치 다큐멘터리




2010~2012년 한국 방문의 해를 맞이 하여
미국 PBS에서 김치 다큐멘터리를 만든다고 한다.
장 조지(Jean-Georges Vongerichten)와 그의 부인 마르자(Marja)를 메인으로
휴 잭맨과 헤더 그래이엄이 각각 미국과 한국 촬영에 함깨하기로 했다고 한다.
30분 분량 13부작으로 제작중인 이 다큐멘터리에는
김치와 함께 한국의 다양한 식문화와 관광 자원을 이야기할 예정이라고.

이 다큐멘터리를 진행하게된 마르자는
어린시절 미국으로 입양된 혼혈 한국인으로
늘 자신의 뿌리를 중요하게 생각해왔고
한국의 문화나 음식에 대한 기억을 소중히 간직하고 있었다고 한다.
그래서 늘 한국에 대하여 관심이 많이 있었는데
이번 기회에 자신의 어린 딸에게 한국 문화를 소개해주고 싶은 마음에
남편인 장과 함께 흔쾌히 제작 제안을 받아 들였다고 한다.



아래는 유튜브에서 발견한 동영상이고,
좀더 프로그램에 대한 자세한 영상을 보고 싶다면 아래 주소를 참고 하시길.
상당히 흥미롭게 진행 될 듯한 프로그램이다. 
장 조지는 세계 10대 스타 쉐프로 꼽히고 있다고 하니
서양인의 관점에서 우리의 식재료를 어떻게 접근해갈지 궁금하다.
http://www.unionpress.co.kr/news/detail.php?number=84764&thread=03r02r05







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