Tee Gschwendner 티 슈벤드너 - Banane Walnuss

Tee Gschwendner의 Banane Walnuss는
아무도님이 크리스마스 접시 나눔으로 함께보내주신 녀석.

블랜딩 정보 - 홍차(인도), 호두잎, 건조 바나나, 바나나와 호두 가향.

꼼꼼한 은박 소분 봉투 속에 포장이 한번더^^
소분이 귀찮아 언제나 대분만 하는 나는
홍차에 대한 정상에 그저 감탄만 나왔다.

봉투를 개봉하자 마다 달달한 바나나 향이 확 올라왔다.
말린 바나나 특유의 익숙하면서 진하고 달콤한 냄새였다.
안타깝게도 호두향은 그다지 느껴지지 않았다.

처음 마셔보는 홍차인 관계로
블랜딩된 모습을 살펴보기로 했다.

흰 접시에 올려 살살 펴보자 과연 짙은 홍차잎들 사이로
작은 바나나 조각과 호두잎사귀가 보였다

색도 모양도 홍차엽과는 확연히 다른 호두잎. 
그 옆에 좀 떨어진 곳에 보이는 바나나 조각.

바나나 조각은 블랜딩 정보를 미리 알지 못했다면 알아보기 힘들었을 것이다.

3g의 찻잎을 넣고
300cc의 뜨거운 물을 조르륵.

 

3분이 지난 후...

 

달콤한 바나나 향이 가득한 홍차를 잔에 따른다. 

 

향긋한 바나나 향과 부드러운 홍차 맛이 인상적이다.

맛있는 차에는 맛있는 티푸드가 필요한법!

아몬드를 올린 카카오닙 쿠키가 오늘의 티푸드.
달달한 바나나 향과
쌉싸름한 초콜릿 맛은 역시나 찰떡 궁합이었다.

이건 다 우리고 난 뒤의 홍차잎.
오른쪽 구석에 초록빛 나는 호두 잎이 보인다.
바나나는 녹아 버리기라도 했는지 아쉽게도 찾을 수 없었다.

*

Tee Gschwendner는 이번에 처음 접해보는데
Banane Walnuss 하나 만으로 평을 할순 없지만
개인적으로 이 회사가 상당히 마음에 들었다!

기회가 된다면 또 마셔 보고 싶은 홍차^^



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